黑魚湯的做法(怎么做黑魚湯是個好絕招)2021-07-28 14: 51 。禁閉這件小事
對于剛生完寶寶的麻麻來說，黑魚是產后滋補的美味！多喝黑魚湯不僅可以幫助產后身體恢復，還有促進泌乳的作用 。今天柚媽媽柚專業月嫂就和大家分享一下催乳黑魚月子餐的制作方法 。
材料:黑魚、咸菜、米粉、姜、料酒、油、鹽、蔥花 。
練習:
1.將烏鱧去鱗、剖腹、掏膛、清洗、切割 。
2.拿把菜刀，把黑色的魚刺和魚刺去掉，越干凈越好 。
3.將魚頭切開，將魚骨浸泡在清水中，泡去血水 。
4.將魚片用淀粉、料酒、鹽腌制15分鐘 。
5.咸菜切小塊，生姜切段備用 。
6.腌制后用水沖洗干凈，瀝干水分備用 。
7.把魚刺撈出來備用 。
8.燒熱油鍋，將魚骨放入姜鍋中翻炒 。然后倒入料酒，加入咸菜 。
9.加入清水 。水燒開后，取出魚骨，放入碗中 。
10.放下魚片，煮到魚片變色，然后關火 。
1.取出魚片，放入剛剛放魚骨的碗里，倒入魚湯，撒上小蔥，倒上熱油 。在桌子上享受它 。
媽媽柚柚月提醒:有的人對黑魚過敏 。食用后的癥狀一般為腹瀉、嘔吐、皮疹、腰酸背痛等癥狀 。剛開始吃的時候不會有不適感，常出現在飯后5-6小時 。所以兒童、老人等抵抗力差的人群要注意了 。
【怎樣燒黑魚湯好吃竅門 黑魚湯的做法】
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