分享老干媽品牌策劃方案的5種模式 老干媽品牌策劃方案的營銷模式有哪些?

8塊錢一瓶的辣醬 , 每天賣出130萬瓶 , 一年用1.3萬噸辣椒 , 1.7萬噸大豆 , 銷售額40億 , 15年間產值更是增長了74倍 。 老干媽制造了中國品牌的一個傳奇 。 更傳奇的還有其“奇葩”經營模式 , 他的品牌策劃方案有哪些特點了?
1.味道即王道 , 恰到好處的復合口感和最普世口味的搶占
【分享老干媽品牌策劃方案的5種模式 老干媽品牌策劃方案的營銷模式有哪些?】2.品味雖貴必不敢減物力 , 嚴格到苛刻的原材料把控
3.保證客戶價值 , 把品質穩定做到極致
4.低價不是低質 , 創造極致的客戶體驗 。
“老干媽”去年產值33.7億納稅4.3億
老干媽用過硬的產品力 , 橫空劈出一道鴻溝 , 沒有門檻 , 老干媽給你造一個門檻 。
不做推銷 , 不打廣告 , 沒有促銷 , 坐在家門口 , 經銷商就來搶貨 。 不上市、不貸款、不融資 。 別的企業到處找貸款 , 拉融資 , 想上市 , 老干媽卻多次拒絕政府的融資建議 。 現款現貨 , 經銷商要先打款才發貨 , 現金流充足的令人結舌 。
老干媽的市場奇跡和不走尋常路的營銷模式 , 簡直是“逆營銷” 。 其營銷模式主要有以下幾點:
1.渠道網絡:無所不在的深度和廣度
兩千年初 , 絕大部分企業像王致和一樣 , 坐在家門口等各地大小經銷商前來采購 , 沒有物流運輸等各項服務 , 沒有一批、二批之說 , 更沒有經銷網絡 。 企業就是一 家批發商 , 各地經銷商只管來拿貨 , 拿回去怎么賣 , 企業也不關心 。 這一階段中 , 由于路途問題 , 南方經銷商較少來北京采購 , 等到王致和有意識布局南方市場 , 卻 為時已晚 。
老干媽當時選擇了一條與眾不同的路子 , 只選擇大區域經銷商 , 并負責物流運輸 , 區域經銷商為了達到銷售目的 , 就必須進行二批的開發布局 , 逐漸形成了經銷網絡遍布區域 , 便利店、商超 , 甚至菜市場的局面 , 老干媽產品隨處可見 , 現在更是走出國門 , 進入國際市場 。
因此 , 老干媽先一步完成了渠道網絡布局 , 形成了完善的經銷商網絡 , 產品隨處可見 。 大區域經銷策略也讓老干媽的招商變得極為輕松 , 一年一次招商會就能搞定 。
2.定價也是定位:占位最有利價格區域
價格往往決定著品牌和目標人群的定位 , 價格變動 , 不只是企業利潤和銷量的變化 , 更是品牌定位的轉移 , 尤其是企業具有領先市場份額的情況下 , 提價 , 往往是給對手讓出價格空間 。
東阿阿膠上市后為了更快樹立起自己的高端形象 , 頻繁提價 , 并將渠道進行全面提升 。 東阿阿膠看似銳不可擋 , 但其高端化、奢侈化的轉移 , 恰恰是將中低端消費 者的市場需求留給了福牌阿膠 。 福牌正是緊抓這一機遇 , 搶占東阿阿膠留下的空白市場 , 實現了業績提升 , 現在 , 福牌阿膠的總體銷量已經超過了東阿阿膠 。
以老干媽的主打產品風味豆豉和雞油辣椒為例 , 其主要規格為210g和280g , 其中210g規格鎖定8元左右價位 , 280g占據9元左右價位(不同終端 價格有一定差別) , 其他主要產品根據規格不同 , 大多也集中在7-10元的主流消費區間 。 基于老干媽的強勢品牌力 , 其他品牌只能選擇價格避讓 , 比如 , 李錦記 340g風味豆豉醬定價在19元左右 , 小康牛肉醬175g定價在8元左右 , 要么總價高 , 要么性價比低 , 都難與老干媽抗衡 。
這就造成了調味醬行業定價難 , 低于老干媽沒利潤 , 高過老干媽沒市場 。 老干媽的價格一直非常穩定 , 堅守價格定位 , 價格漲幅微乎其微 , 不給對手可乘之機 , 在 老干媽本身強勢的品牌力下 , 競爭對手們 , 要么為了低價導致低質 , 要么放棄低端做高端 , 而佐餐醬品類又很難支撐高端產品 。

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