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貓糧和生骨肉如何搭配著吃 生骨肉( 二 )

貓糧骨肉



那么這些細菌要達到多少才能致病呢？可惜沒有標準答案 。復雜的個體差異意味著要具體問題具體分析 ， 其中個體的免疫力起著決定性的作用 ?？赡芡瑯訑盗康募毦?nbsp;， 有的人沒有反應 ， 有的人會生病 ， 貓狗也是一樣 。
到目前為止 ， 還沒有一例寵物因為生食而感染上述細菌致病或死亡的案例 ， 更多的案例是來自于食用了不合格的商業寵物食品 。
像沙門氏菌、大腸桿菌、單核細胞增生李斯特氏菌這樣的真菌 ， 一般可以被高溫殺死 ， 但也有生命力頑強的細菌 ， 在各種高溫高壓環境下依然可以存活 。
我們經常可以看到商業寵物食品因檢出細菌殘留而被召回 ， 因為即使是經過高溫高壓處理的膨化食品或罐頭食品 ， 也不能100%保證沒有細菌殘留 。相反 ， 膨化食品最容易滋生細菌 ， 召回說明其量大到足以致病 。

3.細菌毒素
這里的組長想用細菌毒素來補充科普 。什么是細菌毒素？
我們知道細菌也是一種微生物 。它們最喜歡在生肉中繁殖生長 。在這個過程中 ， 細菌會分泌出有毒的代謝產物 ， 也就是細菌毒素 ， 具有很強的神經毒性 。長期的高溫高壓是殺不死它們的 。長期攝入會對寵物的肝臟和大腦造成傷害 。
什么樣的肉容易攜帶細菌毒素？
壞的/腐爛的肉 ， 生病的/垂死的/突然的/殘疾的牲畜肉 。再次 ， 這種毒素可以通過控制購買渠道來有效預防 。
二、什么樣的肉容易產生寄生蟲/病菌/細菌毒素？
當然是非正規養殖場的肉 。這些場所資質證書不全 ， 環境惡劣 ， 長期飼喂劣質飼料 ， 沒有對動物進行定期檢疫 ， 更容易出現群體患病或感染寄生蟲 ， 病死、病死、猝死、致殘的動物聚集在一起 。......
不規范的養殖還包括不規范的屠宰、儲運操作 ， 使得肉類更容易受到大量細菌的侵害 ， 產生細菌毒素 。

例如 ， 生牛肉中常見的大腸桿菌 。大腸桿菌本身不會讓牛生病 ， 但如果牛大腸攜帶大腸桿菌 ， 在屠宰過程中不小心割破了大腸 ， 大腸桿菌就會污染其他部位的肉 。
比如運輸過程中沒有嚴格控制溫度 ， 生肉反復解凍快速冷凍 ， 導致營養變質、流失、細菌繁殖失控；或者不同部位、不同品種的肉類混合儲運 ， 密封隔離不好 ， 容易導致細菌交叉感染等等 。
所以！買生肉一定要選擇正規渠道 ， 把細菌消滅在搖籃里！

正規的養殖基地甚至都有監控 。
三、如何買到安全可靠的生肉？
1.選擇正規渠道(線上+線下)
如前所述 ， 正規的肉類銷售渠道是指更符合衛生標準的生肉加工流程 ， 包括養殖模式、屠宰模式、運輸/儲存模式等 。
選擇各類證照、資質、信譽齊全的生肉銷售渠道:如大型超市、品牌網店、大型農貿市場等 。避免從無證商販處購買肉類 。
最直接的辦法就是去某惠、某花都、某潤發大型連鎖品牌超市 。該超市貨架上的生肉一般能保證來源、運輸、儲存安全 ， 并能提供已售批次肉類的動物檢疫證明、肉類出廠檢驗證明和上市證明 。

供應這些連鎖品牌的大型養殖基地通常面臨更嚴格的政府監管和審批 。為了自己的品牌形象和經濟利益 ， 他們會盡力保證牲畜養殖過程中的檢疫程序(寄生蟲和細菌檢疫是基本標準) ， 保證流入市場的肉類新鮮衛生 。
如果想買魚 ， 也可以去當地正規的海鮮市場 。新鮮打撈和宰殺的魚 ， 可以避免運輸和儲存過程中的二次污染 。
當然 ， 像領隊這樣不愛出門買菜的 ， 也可以選擇網購 。
網購的肉一般都是冷凍鮮肉 。你認為凍肉不好嗎？錯了 ， 品牌養殖機構的凍肉比當天在菜市場宰了賣的熱鮮肉更干凈更有營養 。

這些肉從飼養、屠宰、加工到運輸 ， 都經過一系列嚴格的檢測 ， 并在低溫下保存 ， 大大降低了初始菌數 ， 防止了常溫下肉中營養成分的變質和流失 。
在某種程度上 ， 常規冷凍肉的質量比新鮮熱肉好 。
切好的肉放在零下18度的冰箱里 。
那么哪些肉類品牌值得參考呢？
當然是國家認可的中外品牌 。知名品牌有食品(牛肉)、溫氏食品(豬/雞/鴿)、正大食品(豬、蝦、鴨、雞)、圣農食品(雞肉副產品)、生鮮(雞肉豬肉)等 。這些品牌在東方某寶都有旗艦店 。

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