對于喜歡烹飪的人而言，每一款廚具都是需要精挑細選的，而在智能化高速發展的今天，很多傳統廚具也逐漸進入智能化時代，燃氣灶幾乎是每個家庭最常用的做飯工具，因此選擇一款優秀的燃氣灶也是每一位烹飪美食家最基礎的需求 。
在燃氣灶的選擇方面，最大火力和火力變化檔位一直是很多消費者最關心的，更大的火力不僅可以縮短烹飪食物的速度，同時對于炒制的食物也能快速提升食材的爽嫩口感，市面上主流的燃氣灶最大火力一般控制在4.5kW及以下，但在2007年頒布的《家用燃氣灶煤氣爐具》標準中，家用燃氣灶煤氣爐的最大熱負荷是5.23kW 。
雖然熱負荷越高，熱效率也就會越高，但對于一些技術有限的小廠商而言，還是不敢輕易嘗試更高的熱負荷燃氣灶，主要原因是難以控制不讓火力超過相關標準，但也有企業敢于挑戰自我，專注燃器灶具29年的火王便推出了最大火力達到5.23kW臨界火力的智能燃氣灶 。
在實際的加熱測試中，以加熱4L水為例，采用5.23kW猛火的火王燃氣灶加熱至水溫升高50°大約需要4.7分鐘，而傳統4.5kW火力的燃氣灶加熱時間則需要6分鐘，能耗同樣是用戶非常關心的問題，雖然火王燃氣灶的火力更大，但因為時間更短，因此能耗反而占據優勢，在加熱10L水，水溫提升50°的測試中，火王5.23kW猛火灶消耗燃氣量為103L，而傳統4.5kW燃氣灶的耗氣量達到了112L 。
【火王燃氣灶怎么樣(火王觸屏燃氣灶優缺點)】除了最大火力的優勢之外，火王燃氣灶在火力控制方面也下了很大功夫，提供了15檔的精準火力變化檔位，同時創新性的采用了觸屏式火力旋鈕，可以輕松調控任何想要的檔位火力，觸屏式設計的另一個優勢在于清潔更加方便，傳統旋鈕式燃氣灶的旋鈕位置總會留下清潔四角，而觸屏式旋鈕與整塊鋼化玻璃面板呈一體設計，輕松擦拭即可完成清潔 。
除了在火力方面的創新優化之外，火王燃氣灶還提供了智能監測功能，檔用戶忘記關火或鍋內沒有水而出現干燒狀況的時候，大約2分鐘后將會自動關閉燃氣并熄火，同時發出蜂鳴警報以提醒用戶 。
不得不說，火王燃氣灶的觸控面板確實屬于廚房灶具行業的一次創新，希望未來這項設計方案能夠普及到整個行業 。
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