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【養生知識】羅漢果瘦肉湯怎么做好吃 羅漢果瘦肉湯有什么功效

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羅漢果有很好的潤肺止咳 ， 排毒 ， 提高代謝的作用 ， 常用于煮粥 ， 泡茶 ， 或是煲湯食用 ， 那么羅漢果瘦肉湯怎么做好吃呢?

【養生知識】羅漢果瘦肉湯怎么做好吃 羅漢果瘦肉湯有什么功效

文章插圖

羅漢果瘦肉湯怎么做好吃食材：羅漢果20克、枇杷葉15克、豬瘦肉200克、鹽2克 。
做法
1、首先將羅漢果洗凈 ， 隨后放入碗中進行打碎備用 。
2、接著將枇杷葉洗凈 ， 放入清水中進行浸泡30分鐘 。
3、隨后將豬瘦肉的血水洗凈 ， 放入白開水中進行焯燙 ， 撈起過涼水清洗 ， 隨后切塊備用 。
【【養生知識】羅漢果瘦肉湯怎么做好吃 羅漢果瘦肉湯有什么功效】4、這時鍋中加入適量的清水進行煮沸 ， 將羅漢果、枇杷葉、豬瘦肉這些食材一一放入鍋中 ， 大火熬煮 。
5、煮沸之后改成小火繼續煮三個小時 ， 最后加入食鹽調味 ， 攪拌均勻就可以吃了 。
羅漢果瘦肉湯有什么功效羅漢果瘦肉湯可以潤喉消炎、潤腸排毒 。 羅漢果有緩解咳嗽的作用 ， 可以滋養肺部 ， 還能嫩膚益顏;枇杷葉止咳效果很好 ， 對于緩解咳嗽是有著很大的作用 。 豬瘦肉中的鐵元素含量也是極其高的 ， 從而可以預防缺鐵性貧血 ， 對身體進行滋養補虛 。 這道羅漢果瘦肉湯有很好的潤腸排毒 ， 潤肺消炎作用 。
羅漢果和什么煲湯效果好羅漢果白菜干豬肺湯材料：豬肺1具 ， 羅漢果2個 ， 白菜干100克 ， 姜25克 ， 紹酒25克 ， 水約3000克 。
豬肺洗凈 ， 切小塊 ， 飛水備用 。 白菜干冷水浸發 ， 洗凈切段 ， 羅漢果敲碎 ， 同放在沙鍋內加水燒煮 。 熱鍋下油姜塊豬肺爆炒 ， 贊酒 ， 稍微炒香即可 ， 全放進沙鍋同煮 。 這一步的目的是除腥驅寒 。 水沸后調小火煲90分鐘 。
這道食譜中白菜具有滋陰清熱解毒的作用 ， 豬肺可以起到潤膚的作用 ， 加上羅漢果 ， 是對于出現的咽喉炎 ， 聲音嘶啞的情況有改善的作用 ， 還能有清肺熱的作用 。
羅漢果甜藕湯豆瓣菜100克 ， 羅漢果30克 ， 蓮藕150克 ， 山藥(干)20克 ， 鹽3克 ， 味精2克 。 西洋菜(豆瓣菜)只取嫩葉心 ， 洗凈;羅漢果拍碎 ， 用紗布包好 ， 放入清水中熬15分鐘;淮山(山藥)和老藕分別去皮 ， 洗凈切片;浸稀鹽水5分鐘后撈起放入湯汁中;把熬好的羅漢果湯放入淮山 ， 一起煮二十分鐘 ， 然后放入西洋菜心 ， 放入食鹽和味精煮開即可 。
這道食譜可以有潤腸通便的作用 ， 對于出現的消化不良食欲不振的情況有改善的作用 ， 還能有減肥降脂的功效 。

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