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【健康知識】芒果和酸奶能一起同吃嗎

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雖然很多人都喜歡吃芒果 ， 但是也需要注意了解過芒果的一些飲食禁忌 ， 其實芒果和酸奶是可以一起吃的 ， 但是卻是不健康的一種搭配方法 ， 因為酸牛奶在胃里會分泌大量的胃液 ， 這是吃芒果的話 ， 可能會容易引起肚子痛 。

【健康知識】芒果和酸奶能一起同吃嗎

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一、可是可以一起吃 ， 但不建議 ， 雖然有芒果酸奶 。 酸牛奶和成熟了的芒果都可以促進消化 ， 但是他們兩一塊吃就沒有那么好的效果了 ， 酸牛奶在胃里 ， 胃分泌大量胃液 ， 而你這時去吃芒果的話 ， 芒果是熱帶食物 ， 有促進胃 ， 所以容易肚子痛 。

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二、配水果吃最佳
酸奶的營養價值幾乎滿分 ， 美中不足的是比較缺乏維生素c ， 因此酸奶若能與水果搭配 ， 無論口感和營養都十分理想 。 像蓮霧、蘋果、梨子、楊桃等 ， 在加入酸奶前先用2％的檸檬水泡一下 ， 可以避免氧化變黑 。 酸奶也可變換吃法 。 以酸奶加入新鮮果汁或果醬 ， 調配出自己喜愛的果味酸奶 ， 或加入冰塊用果汁機打成各式冰沙 ， 大人小孩都適合 ， 既時髦又健康 。

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三、喝酸奶的禁忌
1．火腿＋乳酸飲料：容易致癌→常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心 ， 三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料（含有機酸）一起食用 ， 容易致癌 。 為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉制品 ， 食品制造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長 。 當硝酸鹽碰上有機酸（乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等）時 ， 會轉變為一種致癌物質——亞硝胺 。 曹大夫建議 ， 不要常常食用這類加工肉品 ， 當然更要避免和酸堿質低的食物一起吃 ， 以免增加致癌風險 。
2． 酸奶不宜空腹飲用 。 人在空腹時 ， 胃液中的ph值小于2 ， 而酸奶中的乳酸菌要在ph值5．4以下的微酸環境中才能生長、繁殖 ， 發生效應 。 而ph值小于2的強酸環境 ， 不利于乳酸菌的存活 。
3． 酸奶忌與紅霉素、氯霉素、磺胺類、頭孢類等抗生素類藥同服（如用酸奶當水服藥） 。 這些藥能殺滅乳酸菌 。
【【健康知識】芒果和酸奶能一起同吃嗎】

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