牛奶過敏和乳糖不耐受是一回事嗎？
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孫淑英副主任醫師 【牛奶過敏和乳糖不耐受是一回事嗎？】首都兒科研究所生長發育研究室副主任醫師 中國優生優育協會兒童發育專業委員會副主任委員 。
乳糖不耐受與牛奶過敏是兩個完全不同的概念 ， 前者主要是乳糖吸收出現問題 ， 癥狀相對較輕；而后者則是人體免疫系統對過敏原（如牛奶中的蛋白質）發生了過度反應 ， 若產生嚴重過敏反應可危及生命 。 過敏性腸炎多見于嬰幼兒 ， 成人罕見 ， 隨年齡增長 ， 很多患兒可得以自愈 。 牛奶蛋白過敏導致的腹瀉多呈稀糊樣、稀水樣 ， 間斷有黏液 ， 甚至便血 ， 同時患兒多伴有濕疹、過敏性皮疹、皮膚瘙癢 ， 部分患兒生長發育會受到影響 。 牛奶過敏相應癥狀最快可在食用數分鐘內出現 ， 而乳糖不耐受由于需要一個細菌發酵乳糖的過程 ， 癥狀一般出現在食用牛奶或奶制品后半小時到兩個小時之內 ， 有的人會有4~6小時的時間差 ， 甚至更久后才會出現癥狀 。
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