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紅樓夢八種最有代表性養生方法( 二 )

小知識


人體最怕著涼的幾個部位是：咽喉 ， 太涼的食物刺激黏膜 ， 會導致咽炎;頸部 ， 著涼容易導致肌肉痙攣;腹部 ， 會引發很多婦科疾病;胃部 ， 造成胃脹、腹瀉;肩部和膝部 ， 著涼易傷害關節 。 不少人喜歡夏天鋪涼席 ， 其實涼席最好只在三伏天鋪 ， 入伏前和出了伏 ， 就不要再鋪了 。
紅樓養生方法之七：春天最適合梳頭養生 。
《紅樓夢》中很多地方都提到了梳頭、篦頭 。 古代養生講究“春三月 ， 每朝梳頭一二百下” 。 乾隆皇帝活到了89歲 ， “發常梳”是其養生秘訣之一 。
頭頂正中最重要的一個穴位叫做百會穴 。 梳頭的作用就是按摩這一穴位 ， 不僅能保養頭發 ， 讓頭發更有光澤、少脫發 ， 還能有助睡眠 。 梳頭時 ， 以百會穴為中心向前或向后梳 。 現代人時間都比較緊張 ， 所以每次梳10—20下就夠了 。 實在沒時間 ， 可以五指張開 ， 稍微用力 ， 從前向后攏過頭發 ， 也可起到按摩頭皮的功效 。
紅樓養生方法之八：火腿燉肘子孝敬老人 。
紅樓夢第16回 ， 賈璉和鳳姐請乳母趙嬤嬤吃飯 ， 鳳姐怕老人牙口不好 ， 特意讓人拿了一碗從早晨就開始燉的爛爛的火腿燉肘子給她吃 。
【紅樓夢八種最有代表性養生方法】吃肘子有養筋骨的作用 ， 肘子燉得特別爛 ， 里面的飽和脂肪酸會部分變成不飽和脂肪酸 ， 好消化 ， 適合老人吃 。 此外 ， 老人 。 老人吃東西 ， 最重要在以下幾個字：爛 ， 因為他們牙口、咀嚼、消化都不好 ， 爛的更有利吸收;雜 ， 一天最少吃14種食物 ， 包子、餃子 ， 餡以肉、雞蛋、蘑菇、白菜、豆腐都是很好的食物 ， 調料最好有醋、蒜和姜;新鮮 ， 老人要少吃冷凍食品和剩菜剩飯;淡 ， 60歲以上、血壓高的老人每天吃鹽不能超過3克 ， 肥胖和有心腦血管病的老人 ， 每天吃油不能超過20克 。
一部《紅樓夢》 ， 有學不完的養生經 。 沈雁英表示 ， 這8種有代表性的養生方法 ， 體現的是古人的生活智慧 。 現代人最需要學習的 ， 是像他們一樣 ， 讓自己的一日三餐、衣食住行更健康 。

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