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商品組合效應
消費者最想要的是物超所值， 所以在餐飲行業中， 組合銷售更適合營銷， 比如某烤肉餐廳設計的場景營銷服務中有一條安格斯牛小排單點179元， 與五花肉、小菜以及板腱牛肉套餐一起點只需要359元， 消費者就會覺得十分劃算 。
套餐模式很多地方都有應用， 但是如何設置是有技巧， 比如說有的餐廳：飯+湯品或者甜點， 這些都是高毛利的菜品， 菜單上所顯示的單價不菲， 做成3人套餐、5人套餐后反倒而給人很劃算的感覺 。
【做好飲品營銷的7個戰略 怎樣做好飲品營銷？】店鋪經營手段再好， 營銷方式再新穎都只是錦上添花， 最重要的還是要做好飲品和服務 。 有好的產品做支撐， 之后的一切才有可能 。
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