自從非洲豬瘟在中國發生以來，在中國恐慌的不僅有養豬戶，還有養豬的外行，因為按照中國消費者的飲食習慣，大多數人離不開豬肉，這就是非洲豬瘟的“瘟疫” 。此外，非洲豬瘟發生后，需要大量撲殺 。如果豬外行不知道里面的真相，就會認為非洲豬瘟發生期間，豬肉不能被創業網吃 。那么，非洲豬瘟期間是否可以吃豬肉，非洲豬瘟會傳染人嗎？
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1)非洲豬瘟易感動物雖然受限于創業網絡的科研水平，目前還沒有針對非洲豬瘟的疫苗，但對非洲豬瘟病毒的研究還是相當透徹的 。據專家研究，只有家豬和野豬會在感染非洲豬瘟病毒的易感動物后感染非洲豬瘟病毒 。此外，軟蜱還會攜帶非洲豬瘟病毒，成為非洲豬瘟病毒的宿主，但軟蜱不會感染非洲豬瘟 。也就是說，非洲豬瘟不會感染除豬以外的其他任何哺乳動物，自然也不會感染人 。
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2)近百年沒有發現非洲豬瘟 。非洲豬瘟最早于1921年在東非國家肯尼亞發現 。發現至今已近百年，近百年未發現一例非洲豬瘟病例，證明非洲豬瘟不會感染人，對人無害 。
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3)非洲豬瘟對熱敏感 。非洲豬瘟病毒對熱相對敏感 。研究發現，非洲豬瘟病毒在50℃下只能存活30分鐘，在60℃下只能存活15分鐘，而我們日常烹飪的烹飪溫度遠高于60℃，所以只要我們吃了煮熟的豬肉，即使其中含有非洲豬瘟病毒，仍然會被殺死滅活，失去傳染性 。
此外，提醒養豬的朋友，豬肉或其他肉類應煮熟 。雖然非洲豬瘟不會傳染人，但是有些肉類會含有一些寄生蟲 。如果生吃或8歲以后吃，寄生蟲很容易導致人體感染 。
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4)強有力的國家監督 。為了保證我國消費者的食品安全，國家對非洲豬瘟期間豬肉的監管更加嚴格 。一是豬場賣豬前需要向當地獸醫主管部門申請檢疫票，只有在相關部門檢測確認沒有非洲豬瘟后才能開具檢疫票 。生豬運輸到屠宰企業時，不僅要經過屠宰企業的逐層檢驗，還要經過相關部門的逐層檢驗 。每件物品通關后，才會在豬肉上加蓋檢疫印章 。并且拿到各種出廠合格證，那么這批生豬肉就可以出廠進入市場了 。只要其中任何一部分達不到標準，這批生豬肉的命運只會被無害化處理 。相信在非洲豬瘟期間，為了防控非洲豬瘟，相關部門的檢測會更加嚴格 。
在此也提醒讀者，在此期間最好在正規超市或肉店購買豬肉 。都是正規渠道的合格豬肉，普通屠夫的豬肉可能是從其他地區購買的問題豬，豬肉可能有問題 。
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讓消費者放心的四大理由，也是非洲豬瘟期間消費者可以安全食用豬肉的四大保障 。相信在養豬戶和相關部門的積極努力下，我們還是能打贏這場抗擊非洲養豬創業網絡瘟疫的戰役 。只是這也需要消費者的支持 。希望看過這篇文章的養豬外行也能明白，非洲豬瘟并不可怕，對我們普通消費者沒有影響 。從另一個角度看，如果非洲豬瘟能傳染人，還有誰敢養豬？不要說國內沒人養豬，國外也很久沒人養豬了 。
【非洲豬瘟到底傳不傳染人？ 非洲豬瘟傳染人嗎】
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