輕松做：胡蘿卜絲可以用擦絲器來擦，但注意絲不要太粗太長 。
溫馨小提示：炒胡蘿卜絲時，媽媽可以脆的、綿的輪換著做兩次，然后讓寶寶說說，喜歡吃脆一點的還是綿一點的 。
雞肉水餃
食物原料：
餃子皮500克，豬肉末、雞肉末各150克，大白菜200克 。 蔥花、姜末、鹽、雞精、香油、清湯各適量 。
制作方法：
1、豬肉末、雞肉末加鹽、雞精、清湯攪勻成肉漿;大白菜洗凈，切碎加入肉漿、蔥花、姜末、香油、鹽，拌勻制成肉餡 。
2、取餃子皮包入肉餡，捏成餃子生坯，放入沸水鍋中煮至熟即可 。
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