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寒露節氣含義是什么( 二 )

小知識


 
4、寒露育青秋 ， 霜降一齊倒；立冬下麥子 ， 小雪農家閑；降溫需謹記 ， 溫暖要添衣；夜風冷刺骨 ， 睡覺棉被補；晨起多練武 ， 祝你強如虎！
 

寒露節氣含義是什么

文章插圖

 
寒露習俗吃什么
 
1、芝麻
 
黑芝麻熬成的芝麻糊,再加上一些冰糖,每天早晚喝一次,可以有效減少肺部的刺激感,同時還可以滋潤呼吸道,消除呼吸道壁上附著的痰液,這樣很快就可以潤肺止咳,連呼吸都覺得非常順暢 。
 
2、螃蟹
 
老南京關于寒露的習俗有吃螃蟹、收拾夏裝等 。 也有俗話說“寒露發腳,霜降捉著,西風響,蟹腳癢”,天一冷螃蟹的味道就要“正”了 。 “九月團臍,十月尖”,眼下雌蟹卵滿、黃膏豐腴,正是吃母蟹的最佳季節,等農歷十月以后,最好吃的則要輪到公蟹了 。
 
3、花糕
 
由于天氣漸冷,樹木花草凋零在即,故人們謂此為“辭青” 。 九九登高,還要吃花糕,花糕因“糕”與“高”諧音,以“食糕”代替“登高”,希望自己或親友能平安吉祥、百事俱高 。
 
4、柿子
 
民諺有“立秋核桃白露梨,寒露柿子紅了皮 。 ”軟糯的柿子等到秋天才成熟,果味甘澀、性寒,入肺、脾、胃,清熱潤肺 。 其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍 。 可以養肺護胃,清除燥火,經常食用能夠補虛、止咳、利腸、除熱 。
 
5、菊花酒
 
寒露與重陽節接近,此時菊花盛開,為除秋燥,某些地區有飲“菊花酒”的習俗,這一習俗與登高一起,漸漸移至重陽節 。 菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成,古稱“長壽酒”,其味清涼甜美,有養肝、明目、健腦、延緩衰老等功效 。
 


 
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