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咳嗽怎么辦 做這些讓你遠離咳嗽( 五 )

小知識


19、燕窩銀耳治干咳盜汗
燕窩10克、銀耳15克、冰糖適量 。 將燕窩先用清水測一遍，再放入熱水中浸泡3-4小時，然后擇去毛絨，再放入熱水中泡1小時即成;用瓷罐或蓋碗盛入燕窩、銀耳、冰糖、隔水燉熟、服食;補虛損，養肺陰，退虛熱、治干咳、盜汗或肺陰虛等 。
20、薯蕷粥健脾益肺
生懷山藥30克、白糖少許、將山藥軋細篩、調入涼水、邊煮邊攪、兩三沸即成、加少許白糖調味、服食;補脾止瀉，補腎收攝，治勞傷咳喘、脾虛泄瀉，以及一切贏弱虛損之病 。
21、蜜棗扒山藥治肺虛久咳

山藥1000克、蜜棗10個、板油丁100克、白糖350克、桂花汁、濕淀粉、熟豬油少許;1>、山藥洗凈，放入鍋內，加清水淹沒山藥為度，用
旺火煮;待山藥較爛時撈起，去皮，用刀剖成6厘米長、3厘米寬的長方形、拍扁;蜜棗一刻兩半去核待用;2>、將大湯碗內涂抹上熟豬油，碗底排上蜜棗再排上一層山藥，夾一層糖、板油丁、逐層放至碗口，撒上糖，扣上蓋盤，上籠蒸1小時左右，然后取下，翻身入盤;3>、炒鍋上火，濾入盤內湯汁，放清水100克，白糖150克和少許桂花汁燒沸，用水淀粉勾欠，起鍋澆上山藥上即成;補腎潤肺、治肺虛久咳、脾虛腹瀉、神疲體倦、四肢無力、久食補腎強身 。
22、豬肉杏仁湯治咽癢咳嗽
瘦豬肉50克、杏仁10克、北沙參15克 。 共煎煮湯飲，日服2次;清肺、化痰、生津;治咳嗽少痰、口渴咽干、咽癢等 。
23、花生棗蜜湯止咳化痰

花生米、大棗、蜂蜜各30克 。 用水共煎極爛、飲湯，日服2次;止嗽化痰、用治咳嗽、痰飲(形體消瘦、腸鳴、胸肋支滿、目眩氣短) 。
24、花生沙參湯治咳嗽少痰
花生米、白果，百合、北沙參各25克、冰糖適量 。 水煎取汁，加冰糖，每日1劑;潤肺化痰、治久咳痰少、氣短咽干 。
25、黃精冰糖止咳平喘
黃精(中草藥)30克、冰糖50克 。 將黃精洗凈，用冷水發泡，置砂鍋內，再放入冰糖，加水適量，將鍋置爐上，以武火煎煮，后用文火煨熬，直至黃精爛熟為止，每日2次，吃黃精飲湯;清肺、理脾、益精，用治肺燥肺虛之咳嗽、干咳無痰、咯吐不利、食少口干、腎虛精虧等 。
26、合雪梨湯滋陰潤肺
百合25克、大雪梨1個、冰糖20克 。 百合用清水浸泡一夜，次日將百合連同清水一起倒入砂鍋內，再加半碗多清水，煮1個半小時，待百合已爛時，加去皮切作塊的雪梨和冰糖，再煮30分鐘即成 。 滋陰潤肺、寧心止嗽、肺虛久咳者食用，常人食用亦有益肺胃之功 。
27、銀耳鴨蛋湯滋陰清肺
銀耳15、冰糖25克、鴨蛋1只 。 銀耳與冰糖共煮，水沸后打入鴨蛋，每日服2次;滋陰清肺、止渴生津、治陰虛肺燥之咳嗽痰少、咽干口渴等癥 。
28、竹瀝粥功在清熱化痰
竹瀝30克、粳米100克 。 先煮粳米作粥，臨熟入竹瀝，攪勻，任意食用;清熱、豁痰、鎮驚;治風熱痰火、肺熱咳嗽、痰多色黃 。
29、羅漢果柿餅湯清肺熱

羅漢果半個、柿餅3個、冰糖30克 。 加清水兩碗半共煮至一碗半 。 再下冰糖，去渣，1天分3次飲完;清肺熱、去痰火、止咳嗽、治小兒百日咳及痰火咳嗽等癥 。
30、無花果冰糖水治肺熱咳嗽
無花果30克、冰糖適量 。 將無花果洗凈，加水與冰糖共煮，每日1次，連服3-5天可收顯效;祛痰理氣、潤肺止咳、解毒潤腸;治肺熱咳嗽、聲音嘶啞、咽干喉痛、便秘、痔瘡出血等 。
31、甘蔗汁治肺虛熱咳嗽
甘蔗汁、蘿卜汁各半杯、野百合100克 。 先煮爛百合，再和入兩汁，睡前服食，每日1次;潤肺止咳、生津潤燥、寧心安神、治虛熱咳嗽、虛弱者病后氣管炎最宜 。
32、奶湯鍋子魚止咳消腫

活鯉魚1尾、火腿片、玉蘭片、香菇片、蔥、姜、料酒、鹽、醋、"奶湯"(即雞、鴨肘子和骨頭燉的湯)各適量 。 將鯉魚去鱗開膛、除去內臟、漂洗干凈、切成瓦塊形狀，與蔥、姜一起投入油炒勺顛翻幾下，加入料酒、鹽等調料;然后加入"奶湯"，待沸再加適量的火腿片、玉蘭片、香菇片等;燉約3分鐘盛入火鍋內上桌，上桌后將鍋下的白酒點燃燒開，佐以姜、醋汁食用;止咳消腫、滋補強身、適于咳嗽、氣喘、胸部脹滿之患者服食 。
33、久食花生米止咳化痰
花生米60炒或煮熟、每日吃、不間斷、痊愈后停用 。 潤肺、化痰、老年慢性支氣管炎 。
注：有虛火實熱癥者勿食 。
34、蕎面蛋清治咳嗽不安
蕎麥面、雞蛋清各適量、用雞蛋清和蕎麥面成團 。 每日幾次用力涂擦胸部;清熱下氣、用治胸滿腹脹、咳嗽不安 。

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