補血吃什么好 中醫薦4款滋補湯養顏調經

血氣足,面容才能紅潤有光澤,尤其是女性來說,艷麗的面容,窈窕的身材是一生的追求 。 所以她們更需要補血 。 中醫也認為,一個人健康的標準就是氣血充足 。 俗話說藥補不如食補,那么重要推薦什么食物補血呢?一起去下文看看吧!
補血吃什么好 中醫薦4款湯養顏調經
當歸羊肉湯
材料:羊肉 500克、當歸 30克、醋適量、蔥適量、姜15克 。
調味料:料酒適量、胡椒粉少許 。
做法:
1、羊肉焯水后洗凈備用(放幾滴醋可去腥);
2、除胡椒粉外,所有材料放入砂鍋里,大火煮開后,轉小火煲5小時左右,最后撒些胡椒粉即可 。
枸杞烏雞湯
材料:烏雞1只(約500克)、干淮山40克、枸杞20克、姜4片 。
調味料:紹興酒少許、鹽適量 。
做法:
1、將淮山、枸杞泡水20分鐘后備用;
2、將烏雞氽燙后去除血水備用;
3、將所有材料放入燉盅內,加入紹興酒及熱水,放入蒸蘢或鍋中以大火先蒸20分鐘后,再轉中火燉2小時即可起鍋,起鍋前加入鹽調味即可 。
紅衣花生煮瘦肉或排骨
材料:瘦肉(或排骨)500克、紅衣花生40克、蔥適量 。
調料:米酒適量 。
做法:
1、排骨洗凈,切成小塊,放入開水鍋焯燙一下,去污斷生;
2、花生米用熱水浸泡20分鐘,剝去紅衣;
3、鍋置于火上,放油燒開,所有材料和調理放進鍋里,大火煮開后,轉小火煮30分鐘,最后撒上蔥花即可 。
熟地紅棗瘦肉湯
材料:豬肉(瘦) 60克、熟地黃30克、紅棗20克 。
調料:茴香籽[小茴香籽]3克 。
做法:
1、將熟地黃、紅棗、小茴香洗凈;
2、豬瘦肉洗凈,切塊;
3、把全部用料一齊放入瓦鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火煮一小時,調味即可 。
女人如何補血補氣
一、卵泡期:生理期的第1~第9天
1.補血原因:此時卵泡開始在卵巢內成長,同時卵巢分泌出激素幫助子宮內膜成長 。 要促使卵泡發育成熟,應以補血養陰為主,同時注意補腎 。
2.中藥幫幫忙:枸杞是一種性味甘、平,具有補肝腎、明目、潤肺功效的補陰藥 。 常常被當作滋補調養和抗衰老的良藥 。 想迅速恢復氣色同時好好調養自己?很簡單,一碗枸杞銀耳羹就搞定啦!
事先將一小塊銀耳泡軟泡開,去根后放在鍋里大火燉10分鐘,水量剛剛漫過銀耳就可以,然后加入10?15個枸杞,改小火慢慢煮,大概二三十分鐘銀耳變透明后關火 。 如果喜歡更黏的話,那么就煮到滿意為止,最后根據自己的喜好放點冰糖調調味道就大功告成了 。
TIpS:枸杞溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃 。 一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子就夠了,不要過量 。
二、排卵期:生理期的第10~第12天
1.補血原因:卵泡成熟后便排出卵子,經輸卵管由卵巢送往子宮 。 要促發排卵,應在養精血的基礎上加入通絡、行氣、活血的藥物 。
2.中藥幫幫忙:有一味藥,補血的作用和人們熟知的四物湯不相上下,那就是丹參 。 除補血之外,它還能活血調經,清心除煩,止痛安神 。 事先將500克海蜇皮用鹽水浸泡起來備用 。
把丹參洗凈切片兒,15克就夠了,再切點姜片,蔥段,一起放到燉鍋內,加水用大火加熱,水開后轉小火煲20分鐘,這個時候海蜇皮已經泡得差不多了,撈出來切成段放入鍋里,最后放上鹽,味精,香油,調味就可以了 。 如果放點料酒味道會更好哦!
TIpS:丹參畏堿水,煲的時候一定不能放堿 。 大劑量丹參可能會引起人體過敏,表現為全身皮膚瘙癢,皮疹,蕁麻疹,有的還伴有胸悶憋氣,呼吸困難,甚至惡寒,頭暈,惡心嘔吐,煩躁不安等 。 故須注意用量,一般為9~15克 。
三、黃體期:生理期的第13~第21天
1.補血原因:此時為排卵后期,若沒有受精則子宮內膜停止生長,此時應陰陽并補,而以補腎陽為主 。 以便增加黃體功能,創造一個好的受孕環境,為孕卵著床準備條件 。 即使這一次未懷孕,也是為下次月經打下物質基礎 。
2.中藥幫幫忙:熟地味甘、性溫、質潤,可入肝經、腎經,具有補血滋陰,補精益髓的功效 。
在粥里面適量加點熟地,可以很好地補血滋陰,留住健康和美麗 。 將30克熟地用紗布包裹后放入砂鍋中,加入300毫升的清水浸泡30分鐘,再用大火熬煮 。
煮沸數次以后,若見藥汁呈棕黃色且藥香撲鼻時,可放入粳米并改用小火熬煮,將粳米熬至爛熟,去掉熟地即成 。 注意,熟地有效的成分很難用開水沖泡出來,所以最好的方法是和米一塊熬粥,爛熟之后再取出 。

推薦閱讀