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碳水化合物的作用 碳水化合物具有五大作用( 二 )

小知識


碳水化合物亦稱糖類化合物 ， 是自然界存在最多、分布最廣的一類重要的有機化合物 。 葡萄糖、蔗糖、淀粉和纖維素等都屬于糖類化合物 。 糖類化合物是一切生物體維持生命活動所需能量的主要來源 。
它不僅是營養物質 ， 而且有些還具有特殊的生理活性 。 例如：肝臟中的肝素有抗凝血作用;血型中的糖與免疫活性有關 。 此外 ， 核酸的組成成分中也含有糖類化合物——核糖和脫氧核糖 。 因此 ， 糖類化合物對醫學來說 ， 具有更重要的意義 。
碳水化合物的食物有哪些
碳水化合物的主要食物來源有
蔬菜類：馬鈴薯、蕃薯、豆類 。
水果：葡萄、桃 。
谷類：過量之白米 。
甜食類：可可、巧克力、餅干 。
飲料：酒、麥酒、淡茶、咖啡、不加糖者可食 。
碳水化合物食品：軟的米飯、稀飯、面條、面包、小麥粉、通心面等 ， 對于簡單碳水化合物 ， 通過飲用牛奶和果汁就可以獲取 。
【碳水化合物的作用 碳水化合物具有五大作用】結語：想要擁有好身體 ， 就必須補充足夠多的碳水化合物 。 在日常生活中含有碳水化合物的食物有很多 ， 大米、各種水果以及蔬菜里面都含有碳水化合物 。 我們在平時不能挑食 ， 一定要多吃一些富含營養的食物！

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