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【健康知識】天麻大的好還是小的好 天麻是切片好還是整個好!

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天麻作為一種中藥材具有平肝止息的作用， 那在購買天麻的時候是選擇大一點的好還是小一點的比較好呢？天麻要選擇切片的還是整個的呢？讓我們一起來看看吧 。

【健康知識】天麻大的好還是小的好 天麻是切片好還是整個好!

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天麻大的好還是小的好【【健康知識】天麻大的好還是小的好 天麻是切片好還是整個好!】同一品種大的好 。
天麻的好壞和品種、大小、產地等多種因素有關系， 同一產地、同一品種的天麻相比， 個頭越大， 等級也會越高， 這樣的天麻營養成分含量越多， 同樣的價格也就會越貴 。
但只要是合格的天麻， 食用后都能起到較好的藥效價值， 因此在購買天麻的時候不用一味最求最大的 。
天麻是切片好還是整個好整個的更好 。
切片天麻也是由新鮮天麻切片制作而成， 兩者的營養價值都是一樣的， 但在購買天麻的時候更建議選擇整個的天麻 。 因為這樣能更直接的觀察天麻外觀， 能清楚分辨天麻品質的優劣， 而對于已經切片的干天麻來說， 有些商家在切片的時候會將壞掉的部位切掉， 所以切片天麻不能很好判斷天麻的品質 。
此外切片天麻在加工時更容易導致其中營養成分流失， 因此相比之下， 整個的天麻營養價值會更高 。
天麻怎么吃效果最好泡水吃可以將天麻磨成粉末， 然后用溫水沖服使用， 天麻磨成粉末之后能更好的被身體所吸收， 從而能起到更好的營養價值 。
煲湯平常在煲雞湯、排骨湯的時候也可以加入適量的天麻， 這樣能增加菜肴的營養價值， 同時菜肴的口感也會更加豐富， 使用后能起到很好的滋補效果 。
天麻一天吃多少克最好3-10g左右 。
對于正常人來說， 一天吃3-10g左右的天麻即可， 天麻性平， 歸肝經， 有平抑肝陽、息風止痙的功效， 對于肝風內動導致的眩暈跌仆、驚厥抽搐、震顫、小兒驚風、破傷風、頭痛、癲癇、肢體麻木、半身不遂等病癥有一定的調理作用， 同時還有很好的通絡止痛作用 。
但如果過多食用會對陰血造成消耗， 同時會增加身體的負擔， 尤其是陰虛、血虛的患者更應該少吃 。

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