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烏魚怎么煮才好吃 烏魚的做法

做法好吃烏魚

墨魚的做法(墨魚怎么做才好吃)
蔡香姬
材料一條黑魚
酸菜170g
1個雞蛋
大蒜、花椒、干辣椒為宜 。
適量花生油
金針菇100克
金瓜胡蘿卜250克
練習步驟
1.魚片切好 ， 放蛋清 ， 生粉腌制 。
2.配料、熱燙和裝罐
3、酸菜飛水
【烏魚怎么煮才好吃 烏魚的做法】4.炒酸菜 。這一步讓酸菜變脆 。
5.打包待用 。
6.黃瓜和胡蘿卜切片
7.金瓜胡蘿卜加水 ， 用料理機打成糊狀 。
8.加水煮沸 。
9.過濾金色的湯
10.魚片飛1分鐘 ， 撈出放鍋里 。
11.撒上蔥花 ， 干辣椒 ， 胡椒粉和大蒜 。
12.倒熱油刺激香氣 。
13.完成
技巧熱騰騰的金湯可以用泡椒打 。我有這款廣東麻辣家庭版的零添加黃金湯 ， 湯可以喝 。
黑魚的營養功效黑魚性寒 ， 味甘 ， 屬脾胃經；治療五痔、濕痹、腫臉 ， 能“養心養陰、清腎水、利水滲濕、解毒清熱”；具有健脾利濕、化瘀生新、清熱的功效 ， 可用于治療水腫、潮濕、腳氣、痔瘡、疥瘡 。
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