晚餐吃什么不胖反瘦

近日, 有某論壇作者撰文指出, 只要在晚餐中加入下面5種食物中的一種, 長期堅持, 就能幫你趕走多余脂肪 。
1.豆類
豆類能讓你覺得更飽 。 最新研究顯示, 豆類更有助于去除腹部脂肪 。 秘密就在于可溶性膳食纖維 。 維克森林大學的學者指出, 每天攝入10克可溶性纖維, 內臟脂肪會在5年后減少3.7% 。 吃豆類易脹氣的人, 可以選擇中午吃 。
2.紅辣椒
新鮮紅辣椒中的辣椒素能加速新陳代謝, 從而減少脂肪累積 。 專家建議, 晚上吃紅辣椒要適可而止, 以免影響睡眠 。
3.涼拌綠葉菜
多吃綠葉菜, 尤其涼拌菜能讓你少吃高熱量食物 。 賓夕法尼亞州立大學的研究顯示, 每餐的第一道菜吃沙拉, 能幫助你少吃12%的能量 。
4.醋
亞利桑那州立大學營養系主任介紹, 醋中的酸性物質能阻礙淀粉的消化, 因此能減少每餐攝入的能量 。 有研究指出, 每餐1勺醋, 每天攝入的總能量能減少200—275千卡 。
5.粗糧 。
【晚餐吃什么不胖反瘦】粗糧有豐富的膳食纖維 。 如果害怕晚餐不好消化, 喝一碗濃稠的八寶雜糧粥, 減肥又營養 。

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