減肥冬瓜湯應該怎么做?

冬瓜作為一種很不錯的食材 , 用它來煲湯 , 還可以幫助女性朋友們減肥瘦身哦 。 為什么冬瓜可以減肥呢?主要是其內含有多種營養成分 , 其中丙醇二酸起到了重要的作用 。 此外 , 冬瓜性寒 , 可以使人食量減少 , 避免脂肪堆積 。 那么冬瓜湯有哪些做法呢?看看下面的文章吧 。
冬瓜蝦仁
【減肥冬瓜湯應該怎么做?】材料:蝦/海米可以 , 冬瓜 。
做法
1、將蝦去殼 , 洗凈 , 瀝干水分放入碗內 。
2、冬瓜洗凈去皮去心切成小骨牌塊 。
3、蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟 , 少許鹽、雞精調味后盛入場碗 。 。
冬瓜口蘑湯
材料:冬瓜500克 , 水發口蘑100克 , 料酒、精鹽、味精、濕淀粉、豆油、豆芽湯各適量 。
做法
1、將冬瓜洗凈 , 去皮、去瓤 , 下沸水鍋煮熟 , 撈出切成塊;將水發口蘑去雜洗凈 。
2、放入豆芽湯、口蘑、冬瓜塊、料酒、精鹽、味精 , 用大火煮沸后 , 改為文火燉燒 , 用濕淀粉勾熒 , 即可 。
冬瓜苡仁湯
材料:冬瓜500克 , 水發苡仁100克 , 姜10克 , 大蔽3克 , 紹酒5克 , 味精l克 , 香蔥花7克 , 熟雞油10克 , 精鹽少許 。
做法
1、冬瓜刮去皮 , 洗凈 , 切成塊;苡仁、大蔥、姜洗凈 , 姜拍破 , 蔥切段 。
2、凈鍋置中火上 , 摻清水燒開 , 放入冬瓜條、苡仁、姜塊、蔥段、紹酒煮熟 , 揀出蔥、姜 , 下熟雞油、精鹽、味精 , 再撒上香蔥花 , 炒勻 , 即成 。
冬瓜湯 , 顧名思義 , 其主要材料是冬瓜 , 同時還可以搭配很多食材和配料 。 不僅可以改變冬瓜單一的特點 , 還能使味道更加獨特 , 營養更加豐富 。 很多人做冬瓜湯時會去皮 , 事實上 , 冬瓜不去皮 , 熬出來的湯 , 效果將會更明顯 。

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