推薦：蘋果蛋餅
用料：蘋果2個(約300克)， 雞蛋4個， 鮮奶150毫升， 糖25克， 色拉油適量 。
做法：
1、將雞蛋打散， 加入鮮奶及糖攪拌， 再將蘋果去核， 切成花片 。
2、燒熱平底鍋， 加入油， 再將蛋漿倒入鍋中用小火煎 。 最后將蘋果片鋪在蛋餅上， 待底部熟后再翻轉煎， 然后裝盤 。
此餅色澤金黃， 味美， 口感好 。 可瘦身、排毒 。 胃口不佳者常食效果好 。
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