在絕大多數行業都是男性掌權的社會 ， 有一個行業直到今天 ， 卻一直被一個女人占據了大半江山 。
這個人并不神秘 ， 可以說是家喻戶曉 ， 她就是紅遍全球的“國民女神”——老干媽陶華碧 。
她的成功 ， 可以說是無數創業者的勵志傳奇 ， 也是無數吃貨的福報 。
不過今天 ， 文章討論的重點不是她 ， 而是一個因為她的崛起 ， 倒了“大霉”的男人：老干爹 。
說起老干爹 ， 現在的知名度已經遠不如老干媽 。 知道老干爹的人 ， 絕大多數也都認為 ， 這不過就是個碰瓷的山寨貨 。
可是很多事情 ， 不能只看表面 ， 而是要靠自己一探究竟 。
就像被當成山寨貨的老干爹 ， 其實是老干媽的前輩 。 還曾跟她一起 ， 各占市場半壁江山 。
那到底發生了什么？
讓老干媽扶搖直上 ， 在行業遙遙領先 ， 而老干爹卻像昨日黃花 ， 努力復出 ， 卻始終不溫不火？
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1982年 ， 在老干媽陶華碧創業賣辣醬的前兩年 。
開在貴陽的南明流花飯店 ， 生意好得不得了 。 門庭若市的秘密就在于 ， 店里有個做了30多年廚師的老師傅 ， 有一手做辣醬的絕活 。
老師傅手藝好人又和氣 ， 里里外外的人 ， 都親熱地叫他老干爹 。
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來店里吃飯的人 ， 只要嘗過老師傅調的辣醬 ， 都要多吃上兩碗飯 。 原本是免費吃的辣醬 ， 因為很多食客吃完飯還要帶走一些 ， 很快不夠用了 。
店老板鄧承俊只好改了規矩：辣醬只在店里限量供應 ， 想帶走需要付錢買 。
盡管這樣 ， 食客對辣醬的熱情仍然不改 。 只要問一句“是不是老干爹做的？” ， 得到確定答復后 ， 很多人經常一下幾十瓶買走 。
一來二往 ， 很多人會特意來店里買辣醬 ， 有時候一天下來 ， 賣辣醬的錢比餐館炒菜的錢賺得還多 。
也正是在這個時候 ， 有人找到老板鄧承俊 ， 想跟他一起做筆生意 。 來的人不是別人 ， 正是當地食品廠的老板 。
他看好當地辣醬的市場 ， 加上身邊人吃過老干爹的辣醬 ， 都贊不絕口 。
“我們兩個一起合伙 ， 肯定有搞頭！”
食品廠老板拍著胸脯跟鄧承俊保證 ， 謹慎的鄧承俊沒有馬上答應 。 考慮了好一陣后 ， 他決定賭一把 。
做企業肯定比開餐館掙得多 ， 大不了搞不成 ， 自己再回來開餐館嘛！
“既然顧客喜歡 ， 那我們就做！”
就這樣 ， 一拍即合的兩人 ， 說干就干 。
1999年 ， 辣醬越賣越好的鄧承俊 ， 把餐館很快轉讓了出去 。 他跟著食品廠的老板 ， 一起搬去了貴州一個叫烏當的地方 ， 開始全身心做辣醬 。
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開公司自然就要有品牌 ， 兩個人一起想了不少名字 ， 都覺得差了點意思 。 左思右想過后 ， 鄧承俊突然靈光一現 ， 辣醬是老干爹發明的 ， 那就叫老干爹吧！
這名字聽起來親切好記還順口 ， 而且還可以借著以前的名氣宣傳 ， 再好不過了！
就這樣 ， 老干爹的辣醬 ， 從在餐館的后廚加工 ， 變成到工廠的生產線上制作出來 。
一瓶瓶紅艷艷油亮亮的辣醬 ， 看著就讓人流口水 。 實惠的價格加上出眾的口味 ， 老干爹辣醬一面市 ， 很快大受歡迎 。
老干爹辣醬不再只有去餐館吃飯的食客喜歡 ， 有了工廠批量生產 ， 整個貴州省都吃上了老干爹的辣醬 。
鄧承俊高興壞了 ， 自己的辣醬創業成功了 ， 一年收入翻了好幾倍 ， 他仿佛看到美好的未來 ， 在不遠處向他揮手 。
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鄧承俊意外靠著辣醬起家 ， 無獨有偶的是 ， 離他工廠不遠的貴陽 ， 有個被叫作老干媽的大嬸 ， 也靠著做辣醬 ， 意外打開了人生新局面 。
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