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女性春季養生應該注意什么 女人春天這樣吃美容養顏( 二 )

小知識


馬齒菜的吃法有很多種， 焯過之后炒食、涼拌、做餡都可以， 如大蒜拌馬齒菜、馬齒菜炒雞蛋、馬齒菜餡包子、馬齒菜粥等 。

女性春季養生應該注意什么 女人春天這樣吃美容養顏

文章插圖
4、菠菜
春季吃菠菜是十分享受的事， 經過了嚴寒磨礪之后的菠菜更加的鮮美、鮮嫩 。 此時的菠菜根紅葉綠 。 營養十分豐富 。 菠菜中的礦物質和維生素的含量在所有蔬菜中都是數一數二的， 其對解毒、防上火有獨特功效 。
菠菜含草酸較多， 有礙鈣和鐵的吸收， 吃菠菜時宜先用沸水燙軟， 撈出再炒 。 菠菜炒的時間要短， 以免影響口感 。
5、槐花
每年四五月份， 都是吃洋槐花的佳季節 。 此時的槐花花香四溢， 陣陣清香沁人心脾， 令人心曠神怡 。 洋槐花的吃法有很多種， 但常見的是用粗一點的面粉拌勻后蒸食， 可以大限度地保持其原汁原味和營養 。
【女性春季養生應該注意什么 女人春天這樣吃美容養顏】需要提醒的是， 道路兩邊及公園綠地內的槐花好不要采摘食用 。 因為道路兩邊的植物， 長期受汽車尾氣影響， 花瓣受到了污染， 而公園綠地的植物， 養護單位則會定期噴灑農藥 。 食用這些植物可能會對人體有害 。

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