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黑枸杞能泡酒嗎 黑枸杞可以泡酒嗎

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黑枸杞能泡酒嗎 黑枸杞可以泡酒嗎

文章插圖
之前總是聽人說用枸杞泡茶或者是泡酒喝有很好的養生效果 ， 我都試過了，好像確實還不錯，最近發現黑枸杞的營養價值好像更高，所以在網上買了一些黑枸杞，但是我不知道黑枸杞喝紅枸杞泡泡酒的方法是否一樣 ， 那黑枸杞能泡酒嗎？黑枸杞可以泡酒嗎？
黑枸杞能泡酒嗎
黑枸杞能泡酒 。
黑枸杞味甘、性平，富含蛋白質、脂肪、糖類、礦物質等營養元素，具有食療保健的功效 。黑枸杞泡酒后，有便于服用、吸收迅速、見效快、療效高的特點，所以黑枸杞可以用來泡酒 。
黑枸杞泡酒的好處
黑枸杞泡酒具有補腎益精、預防癌癥、護肝明目、增進視力、改善皮膚、改善睡眠、改善血液循環、美容養顏、抗衰老的作用，適合腎虛、體質虛弱、視力下降、皮膚粗糙、睡眠質量不好、長時間使用電腦、手機的人食用 。
可以和什么一起泡酒
(1)黑枸杞海馬酒
材料：海馬1對，黑枸杞30克，白酒1斤 。
做法：將海馬、黑枸杞浸于白酒中，密封，置陰涼處 ， 2周后即可飲用了 。
每日1次，睡前溫服1小杯 。
(2)黑枸杞桂圓酒
材料：黑枸杞、龍眼肉各50克，優質白酒500克 。
做法：將黑枸杞、龍眼肉 ， 泡在白酒中 ， 密封，放在陰涼處，7天后即可飲用 。
每次飲1小杯，每日1-2次 。
(3)黨參黑枸杞酒
材料：黨參5克，黑枸杞20克，米酒500克 。制作方法：先將黨參拍裂切片 ， 與黑枸杞共置容器中，加放米酒，密封，浸泡7天后去渣，即成 。
每次飲1小杯 ， 每日1-2次 。
(4)黑枸杞地黃酒
材料：黑枸杞10克，茯苓20克，生地黃20克 ， 熟地黃20克，山茱萸20克，牛膝20克，遠志20克，五加皮20克，石菖蒲20克，地骨皮20克，白酒1000毫升 。做法：將前10味切碎 ， 裝入布袋，置容器中 ， 加入白酒，密封浸泡，14日后去渣即成 。
每日早、晚各服1次，每次服用15毫升 。
(5)黑枸杞參白酒
材料：黑枸杞70克 ， 生地黃100克 ， 麥冬60克 ， 甜杏仁30克，人參20克 ， 茯苓30克，白酒1000毫升 。做法：將前6味置容器中，加入白酒 ， 密封浸泡，7日后去渣即成 。
每日早、晚各服1次，每服10～15毫升 。
(6)黑枸杞蟲草酒
材料：冬蟲夏草10克，黑枸杞40克，白酒500毫升 。做法：將黑枸杞、冬蟲夏草，裝入瓶內加白酒500毫升，封緊瓶口，每日振搖1次，半月后開始飲用 。
每日早、晚各溫飲10～20毫升 。
黑枸杞泡酒注意
【黑枸杞能泡酒嗎 黑枸杞可以泡酒嗎】1、黑枸杞泡酒時，要選用優質的黑枸杞 ， 若出現發霉變質的黑枸杞不要用于泡酒 。
2、黑枸杞泡酒時，要注意與之搭配泡酒的食物是否相克 。若是和相克食物一起泡酒，不僅會降低黑枸杞的功效作用，還會危害人體健康 。
3、雖然黑枸杞泡酒喝具有很多種好處，但是 ， 本身有疾病的人 ， 不能盲目的去喝黑枸杞酒，建議咨詢醫師，在醫師的指導下食用 。
保存黑枸杞的方法
1、乙醇保存法 。將黑枸杞用乙醇噴霧拌勻，然后用無毒性的塑料袋裝好，去除空氣，封口存放 ， 隨用隨取 。此種方法既可防止蟲蛀，又可以使其色澤鮮艷如鮮品 。
2、塑料袋真空保存法 。在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋，然后將去除雜質的黑枸杞放入塑料袋中 ， 烤封塑料袋口，抽出袋內空氣 ， 置陰涼處貯存 。應用此法，需隨時檢查，防止漏氣 。另外，石灰不可過多，應視黑枸杞含水量和其它情況而定 。
3、霉變處理方法 。搓散霉變的黑枸杞上的結塊，丟棄嚴重變質的，噴灑適量白酒，濕潤表面白斑處，雙手搓除斑，反復多次，直至無斑 。然后用微火焙干，并常用手輕搓翻動，使之散發水汽，出鍋過篩，然后密封保存 。

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