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1.食材用料：小白菜半斤、姜2片、油適量、鹽適量 。
2. 把小白菜洗干凈，最好浸泡1個小時左右 。
3. 先把水倒入鍋里煮沸騰后 ， 加入少量油，放入姜片和小白菜 。
4.蓋上鍋蓋煮至沸騰 ， 加入適量鹽，再蓋上鍋蓋煮5分鐘左右即可 。
【小白菜怎么煮好吃】5. 水煮小白菜裝盤品嘗 。
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