多吃海鮮會傷害免疫力

自體免疫疾病會導致人體免疫系統錯誤攻擊健康細胞 , 女性患者多于男性患者 。 此類疾病包括:炎性腸道并紅斑狼瘡、干燥綜合征、類風濕關節炎和多發性硬化癥等 。
多吃海鮮會傷害免疫力新研究發現 , 通過吃海鮮而攝入體內的汞可能會增加自體免疫系統疾病風險 , 育齡女性危險更大 。

多吃海鮮會傷害免疫力

文章插圖
多吃海鮮會傷害免疫力
新研究中 , 研究分析了1999~2004年美國國家健康和營養調查(NHANES)涉及的16~49歲的女性參試者的相關數據 。 結果發現 , 接觸汞是導致自體免疫疾病的一大主要危險因素 。 汞接觸越多 , 自身抗體就越多 , 自體免疫疾病危險就越大 。
【多吃海鮮會傷害免疫力】研究發現 , 旗魚、鯖魚和方頭魚等魚類含汞量最高 , 而蝦、罐裝淡金槍魚和三文魚含汞量相對較低 。 海鮮富含多種關鍵營養素 , 具有多種健康功效 。 但為了預防自體免疫疾病 , 育齡女性最好選擇含汞量較低的海鮮 。
專家表示 , 自體免疫疾病會導致人體免疫系統錯誤攻擊健康細胞 , 女性患者多于男性患者 。 此類疾病包括:炎性腸道并紅斑狼瘡、干燥綜合征、類風濕關節炎和多發性硬化癥等 。 自體免疫疾病是女性10大死亡病因之一 。 對環境因素的分析 , 有助于更好地理解自體免疫疾病遺傳之外的病因 , 進而更好地對癥治療 。

    推薦閱讀