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1.大料的種類只有一種，那就是八角 。
2.大料別名八角，是八角樹的果實，因其果多有八個角而得名 。
3.也叫八角茴香、大茴香，是一種調味香料 。
4.瓣角整齊，一般為8個角，瓣純厚 ， 尖角平直，蒂柄向上彎曲 。
【大料的種類和圖片名稱】5.味甘甜 ， 內含有揮發油，有強烈而特殊的香氣 。
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