【南瓜皮可以吃嗎】
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嫩南瓜可以吃皮 。
南瓜皮中不含刺激性成分，而且還有很多營養成分，含有膳食纖維、維生素、鉀元素、鈉元素、磷元素、鎂元素等營養成分，食用后對身體有諸多補益作用，食用前需要徹底清洗干凈，最好可以用鹽水泡一泡 ， 或者抹食鹽在表面搓洗一遍 。
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