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小伙伴們好 ， 最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于金針菇湯這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、準備金針菇200克，番茄1個，鹽2克，淀粉5克 ， 雞精少許 ， 香油少許，黑胡椒少許，香菜1根 。
2、將金針菇的根切下，撕碎，放入水中 ， 清洗干凈 。
3、熱水焯水，清水浸泡，切成大塊備用 。
4、將西紅柿放入熱水中焯一下，切成十字狀 ， 去皮，切成薄片 。
5、鍋里放水，放入西紅柿，燒開，放入金針菇，中火煮五分鐘 。
【金針菇湯 金針菇湯】6、最后加鹽和雞精，勾成稀醬，燒開，加入黑胡椒和香油，撒上蔥花 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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