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選黃心或者紅心的更好 。
【雪蓮果什么心的好吃】 雪蓮果根據品質和品種的不同，里面的心的顏色也不相同，一般較好的雪蓮果果肉呈現鮮亮的金黃色，有的品種不同的雪蓮果的心會微微泛紅，通常這類雪蓮果皮薄多汁，口感較好 ， 如果雪蓮果的肉質發白，那么這種雪蓮果水分含量較低 ， 口感也會比較差 。
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