胭脂米的種類有什么 胭脂米的種類有哪些


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1、康熙胭脂飯
2、在胭脂米的所有品種中 , 康熙胭脂米對種植環境的要求最高 。這種胭脂米年產量很低,必須在純生態環境下生長 。
3、當時傳說康熙皇帝外出巡游,看到一片稻田里種的水稻和其他地方不一樣 。稻穗不僅是紅色的,而且在去除稻殼后還散發出陣陣香味 ??滴趸实垴R上叫人用這種米煮飯 。煮出來的米飯色澤紅潤,鮮美可口 , 他就封為御膳飯 。而且,一位貴妃吃了幾次后臉色變得紅潤 。
4、玉田胭脂飯
5、清代玉田縣產胭脂米與玉田碧筍米一起被視為貢品 。玉田胭脂米產于小泉山腳下 。這里的泉水清澈甘甜,用它灌溉的水稻品質非常好 。在過去,它是獻給皇室的 。
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