【白果有什么營養價值】
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每100克白果含蛋白質13.2克，脂肪1.3克，碳水化合物726克，粗纖維1.2克 ， 蔗糖52克，鈣54毫克，磷23毫克，鐵012毫克，胡蘿卜素320微克，核黃素01毫克，以及白果醇、白果酚、白果酸等多種成分 。
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