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小伙伴們好 ， 最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于電烤箱烤雞翅這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、配料：雞翅10只，鹽、姜蒜、料酒、花椒油、耗油、深淺醬油、孜然粉、蜂蜜、奧爾良醬或烤肉醬 。
2、將買來的雞翅去掉血水，瀝干水分，在雞翅兩側劃幾道口子，方便腌制 。
3、根據自己的口味準備調料，或者直接去超市買奧爾良醬或者自己喜歡的烤肉醬，將調料或者醬汁充分涂抹在雞翅上 ， 按摩雞翅，讓調料滲透到雞翅內部 ， 更好的吸收腌制的調料 。
4、冷藏后，雞翅腌制的時間越長越入味 。建議持續12小時以上 。
5、把烤箱預熱到200度 。為了得到好的口感，烤箱一定要提前預熱 ， 否則肉的水分會流失，吃起來又老又木 。
6、然后把腌制好雞翅從冰箱里拿出來 ， 用錫紙墊在烤盤上 。如果烤盤很淺，可以把錫紙向上折，防止漏油 。首先在箔片上涂上油，在烤箱里200度預熱八九分鐘 。
7、將雞翅均勻的鋪在錫紙上 。為了將每一只雞翅烤至表皮焦黃，建議將雞翅攤開，中間留有空隙 。
8、烤箱預熱后，將雞翅烤10分鐘 ， 然后在雞翅上刷一層蜂蜜 。蜂蜜的厚度根據你的嘴來控制，然后再烤5分鐘 。翻過來再刷一遍蜂蜜，再烤5分鐘 。如果喜歡脆脆的口感，可以重復幾次以上操作 。
9、幾分鐘后取出，撒上一些孜然粉、芝麻、辣椒粉、胡椒粉等 。根據你的喜好 。
【電烤箱烤雞翅 電烤箱烤雞翅不用錫紙】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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