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1、食材：梅花肉1000g，細香蔥2根，姜1塊，叉燒醬2湯匙 。
2、梅花肉洗凈切小塊，用蔥段姜末腌漬10分鐘 。
3、叉燒醬倒入肉里，揉一會靜置腌漬過夜 。
4、烤盤鋪上錫紙，腌漬好的肉碼放在烤盤里 。
【煮叉燒怎么煮好吃 煮叉燒怎么煮】5、220度預熱，烤20分鐘 。反面再烤20分鐘 。
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