雞蛋怎么蒸才好吃


雞蛋怎么蒸才好吃

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【雞蛋怎么蒸才好吃】1.主料:雞蛋兩個 。
2. 輔料:干炒花生米適量 。
3. 配料:鹽適量、芝麻油適量、生抽適量 。
4. 雞蛋打散 。
5. 放鹽、和雞蛋量差不多的溫熱純凈水并攪拌均勻 。
6. 瀝去泡沫 。
7. 包上一層保鮮膜,用牙簽戳幾個小洞,水開后放鍋蒸制 。
8. 出鍋淋上生抽、芝麻油,再撒上碾碎的花生即可 。

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