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【烤蛋撻的溫度和時間 烤蛋撻的溫度和時間家用烤箱】小伙伴們好 ， 最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于烤蛋撻的溫度和時間這個都頗為感興趣的 ， 那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、烤蛋撻的時候 ， 首先要根據烤箱的大小來設定時間和溫度 。如果是小烤箱，可以設置溫度180度，上下模式烘烤17分鐘左右；如果是大烤箱，可以把溫度設定在190度，上下風扇對流模式烘烤15分鐘左右，就能烤出一個金黃酥脆又好吃的蛋撻 。
2、蛋撻的做法：(1)將牛奶、煉乳、白糖放入同一容器中，攪拌均勻，加熱至糖完全溶解 。(2)冷卻后加入蛋黃拌勻，蛋撻水就完成了 。(3)將蛋撻水倒入蛋撻皮中 。不要灌滿，以防加熱時溢出 。(4)烤箱烤15到20分鐘左右 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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