文章插圖
【干鍋八爪魚 干鍋八爪魚圖片】1、食材：八爪魚一斤、蒜頭15粒、青椒四個、紅椒兩個、干辣椒若干、草果兩顆、大蔥、洋蔥、姜片、芹菜、香菜、豆瓣醬、紅油、糖、鹽、雞精、料酒、老抽、熟白芝麻、香菜 。
2、把八爪魚去皮去內臟后洗凈，青紅椒各切成小塊 ， 芹菜切成段，洋蔥切成絲 ， 大蔥生姜切成片，草果拍扁，香菜切碎 。
3、在炒鍋里倒入紅油，把干辣椒和蒜頭煎至金黃 。
4、倒入青紅椒，洋蔥，大蔥，生姜翻炒一下 。
5、加入豆瓣醬，老抽 ， 料酒，糖 ， 鹽適量，再把八爪魚倒入小火煮10分鐘后加入雞精 。
6、在鍋仔底部鋪上芹菜，把燒好的八爪魚倒入鍋仔 。
7、撒上熟芝麻和香菜，點上火就可以吃了！
推薦閱讀
- 巴沙魚柳煮面 巴沙魚柳面的做法
- 龍魚用什么顏色的燈光
- 鯉魚喜歡什么味型的餌料
- 魚缸養小龍蝦水要多深
- 笨笨魚 笨笨魚怎么進化
- 孕婦適合吃什么魚 哪些魚不適合孕婦吃
- 自制打魚器 電瓶打魚器制作方法
- 白鰱魚腸子能吃嗎 魚腸子能吃嗎
- 冰鮮海鱸魚
- 清蒸鰈魚的做法 清蒸鰈魚的做法正宗