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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于燜子的制作方法這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、原料：500g紅薯淀粉；2200克水 。
2、將紅薯淀粉倒入碗中，加入4倍體積的水，攪拌 。
3、浸泡至少4小時，最好過夜，徹底浸泡 。
【燜子的制作方法 燜子的制作方法和配方】4、鍋中燒開水 ， 加入200克水，蓋上鍋蓋煮開 。
5、煮沸后，倒入淀粉漿，邊加熱邊攪拌 。
6、攪拌半透明的淀粉糊，關火 。
7、將透明的淀粉糊放入碗中，晾涼，結成塊狀，燉肉就做好了 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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