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有哪些食譜是養胃的

養胃生活百科


有哪些食譜是養胃的

文章插圖
1、藕節燉排骨
做法：排骨350克，鮮藕300克，排骨切?。?鮮藕剝皮切塊，排骨先入鍋加水煮開后，放入蓮藕 ， 煮至熟透，調味 。
作用：清熱潤肺，生津除煩 ， 益胃養血 。
2、蔬果四寶湯
做法：南瓜200克，胡蘿卜1根，西紅柿3個，蘋果1個，生姜1塊 ， 食材處理好后，熱鍋下油，爆香生姜，放入胡蘿卜、南瓜、西紅柿翻炒片刻，加水 ， 大火燒開轉小火熬煮30分鐘，加鹽調味 。
作用：南瓜、胡蘿卜、蘋果都是暖胃的食物，加入生姜后 ， 可以改善因大量吃生冷食物而致的胃寒 。
3、豬肚黃芪湯
做法：豬肚1個，黃芪20克，紅棗5顆，枸杞10克 。豬肚洗凈，黃芪、紅棗、枸杞洗干凈后放入豬肚里面 ， 用線縫好 ， 入鍋加水，煮至熟透 。
作用：健脾益氣、消食開胃，可用于胃下垂、慢性胃炎患者 。
4、白鴨冬瓜瘦肉湯
做法：白鴨1只，冬瓜1800克，瘦肉200克，海參75克，荷葉1張 。食材處理好后，一起入鍋加適量清水，燉至鴨肉爛熟，調味 。
作用：滋陰清熱 ， 解暑除煩，消腫利尿，健脾養胃 。
5、四紅湯
做法：紅豆200克，紅棗10枚 ， 紅衣花生150克，適量紅糖 。入鍋加水，大火煮開后，轉小火燉煮2小時 。
作用：補血養顏，健脾益胃，對于女性來說是非常好的美容食譜 。
6、花生小米粥
【有哪些食譜是養胃的】 做法：小米、花生各50克，紅小豆30克 ， 冰糖適量 。入鍋加水煮開，加入冰糖，煮至濃稠 。
作用：清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠，適用于夏季食欲不振，反胃、嘔吐等癥 。

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