百合沒有煮熟能吃嗎

【百合沒有煮熟能吃嗎】

百合沒有煮熟能吃嗎

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建議煮熟后食用 。
百合性微寒、味甘,有清心安神、止咳潤肺、清熱解毒的功效 , 一般用百合來治療久咳不愈、痰中帶血、痰少而粘、口干咽癢等癥狀 。百合里面含有維生素、蛋白質、氨基酸等營養物質,熟吃可能更加利于營養的吸收 。且百合藥性偏寒,生吃可能會對脾胃造成一定傷害 。

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