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可以長期少量食用 。
【茯苓可以每天吃嗎】 茯苓性平、味甘淡，有利水滲濕、健脾益胃、寧心安神的功效，常用于治療水腫脹滿、小便不利等癥狀 。茯苓多糖能增強吞噬細胞的吞噬能力，調節免疫功能，常食用茯苓可以增強身體免疫力、改善脾虛導致的失眠癥狀，是較好的保健養生藥材 。但是不宜過量食用，俗話說“是藥三分毒” ， 過量食用可能會對身體造成傷害 。
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