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黑豆磨成粉可以沖著喝 。
但是一定要用炒熟的黑豆磨粉，因為生黑豆粉沖著喝，即便是用開水沖著喝也不能保證黑豆會熟，生黑豆中含有胰蛋白酶和皂角素 ， 這兩種成分會對腸胃造成損傷，而將黑豆炒熟即可將這兩種有害成分分解 。
你好，可以的，建議開水沖服，但由于黑豆淀粉較少，只用黑豆沖水口感不太好，黑豆屬于大豆類，和黃豆一樣，可以制作豆漿，含較高的蛋白質 。
【黑豆磨成粉能沖著喝嗎】 當然可以?。灰詈檬竅勸押詼鉤詞熗?nbsp;， 再磨成粉末，不然開水不容易熟 。
炒熟了可以磨成粉吃，最好是用開水沖泡，最好是煮一下，以免不會熟 。
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