關于豆花米線簡述 豆花米線


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1、豆花米線是云南省昆明市的一種傳統小吃,屬于滇菜系;該菜品的主要材料有米線、豆腐腦等 , 輔料有冬菜、味精、韭菜末等,口味香辣 。
2、它源于民間,后逐漸成為小吃店中的一款獨具特色的品種 。
3、香辣爽滑,價廉物美 , 人們戲稱解饞食品 , 吃了還想吃,情系此線中 。
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