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1、將薏米洗凈后，用清水浸泡3到5個小時備用 。我的經驗是晚上睡覺前先將薏米泡上，等早晨起床后放入電飯鍋內直接煮粥即可 。這樣做有幾種好處 ， 一是煮出來的粥比較稀軟易消化，二是煮粥的時間大大縮短了，節省了能源，三是方便適用 。
2、將浸泡好的薏米一同放入電飯鍋內，加入清水，原則上煮粥的水要稍微多一些 ， 起碼要加入電飯鍋容量的三分之一為佳 。
3、蓋上鍋蓋 ， 打開電飯鍋，煮10分鐘左右即可 。此時，將電飯鍋調到保溫狀態，你可以用勺子攪動一下鍋底 ， 看一看薏米與綠豆是否煮熟爛 。如果煮的稀爛松軟即可關掉電飯鍋電源 。
4、加入適量白糖攪拌均勻調味，薏米粥做成了 。
【意米粥怎樣煮】5、將煮好的薏米粥盛出，你可以把它當成早晨的正餐來食用 ， 一天一碗 。你也可以把它當成輔餐，隨用隨吃 。
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