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大家好,小問來為大家解答以上問題 。清炒冬瓜的做法大全家常，清炒冬瓜蝦皮這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！
1、原料：冬瓜 ， 蝦皮 。
【清炒冬瓜蝦皮 清炒冬瓜的做法大全家?！?/strong>2、 做法： 步驟1：冬瓜去皮切片，小時候家里人還有把冬瓜籽保留下來然后炒著當零食吃，冬瓜籽的藥用價值很高，有清肺祛痰之功，無副作用 ， 但瓜籽必須是子仁飽滿 。
3、 步驟2：超市買的2塊錢蝦皮，用水沖洗一下，備好蔥姜蒜沫 。
4、 步驟3：鍋中底油，油八層熱的時候放兩至三?；ń?再放蔥姜蒜炒出香味后,把冬瓜片倒入鍋里編炒二分鐘左右 。
5、 步驟4：加小半碗水，加少許鹽，大火燒冬瓜微爛后倒入蝦皮，混炒后撒些蔥花即可上桌 。
6、 步驟5：很簡單的一道菜，你不妨學著做一下吧 。
7、常食用冬瓜，能去掉人體內過剩的脂肪，由于冬瓜含糖量較低，也適宜於糖尿病人"充饑"，在炎熱的夏季，如中暑煩渴，食用冬瓜能收到顯著療效 。
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