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【清炒菜花 怎樣清炒菜花】小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于清炒菜花這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、將新鮮的花椰菜切成小塊 ， 洗凈，放在盤子里 。
2、大蒜切片備用 。
3、鍋中清水燒開，倒入花菜，撒少許鹽，焯水，瀝干 。
4、漂燙后的花椰菜是綠色的 。不要焯太久 ， 保持菜花酥脆 。
5、鍋里撈出菜籽油，放入姜蒜片炒香 。
6、倒入花菜，翻炒，加鹽調味 。不要加醬油/醬油/陳醋，不然顏色不好看 。
7、翻炒1-2分鐘即可食用 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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