夏季喝檸檬水有什么好處 夏季喝檸檬水的好處有哪些


夏季喝檸檬水有什么好處 夏季喝檸檬水的好處有哪些

文章插圖
夏季很多人喜歡喝冷飲 , 能夠清熱解暑 , 喝起來非常爽口,檸檬水就是很多人的選擇,檸檬是營養非常豐富的水果,檸檬水的營養也還是不錯的,含有多種維生素 , 檸檬水味道也很不錯,那么夏季喝檸檬水有什么好處?夏季喝檸檬水的好處有哪些?
夏季喝檸檬水的好處
1.促進傷口愈合 。
維生素C是促進傷口愈合,保持骨骼、組織和軟骨健康的重要營養素之一 。維生素C還有助于中和自由基,抑制體內炎癥 。
2.提高免疫力 。
檸檬水中豐富的維生素C有助于免疫系統抗擊感冒 。黑基表示 , 檸檬水還有助于促進人體對鐵的吸收,因為維生素C可以使非血紅素鐵的生物利用率提高4倍 。
3.抗擊皮膚衰老 。
黑基表示,檸檬水的抗氧化作用有助于應對體內自由基損害 , 緩解衰老進程 。其富含的維生素C能幫助氨基酸合成膠原,保護皮膚,防止皺紋早生 。
4.降低食欲 。
檸檬水中含有可溶性纖維素果膠 , 有助于增強飽腹感,進而控制食欲,防止過量飲食 。保持更長時間的飽腹感,還有助于少吃零食,從而控制體重 。
5.助消化 。
檸檬水有益消化道健康,可刺激胃液分泌,幫助消化,促進排便,清理腸道 。檸檬水還能緩解消化不良、燒心和脹氣等癥狀 。
6.清新口氣 。
檸檬水具有殺菌作用,特別能殺死口腔中的有害細菌 , 從而保持口氣清新 。早餐喝一杯檸檬水比咖啡更提神 。小編建議,檸檬水別喝冰鎮的,室溫的最佳 。
7.降低尿液酸度 。
檸檬水中雖然有檸檬酸,但其中的鉀、鈣等離子都可以與酸根離子結合,能降低尿液酸性,有益健康,是典型的堿性食品 。
8.凈化尿道 。
檸檬水具有利尿作用 。喝檸檬水有助于人體毒素更快排出 , 進而凈化機體,保持健康 。檸檬水還有助于改變尿道pH值,防止有害菌滋生 。
9.改善血液循環 。
檸檬水中富含鉀 , 能幫助控制血壓,緩解壓力 。檸檬水中還含有維生素P,有助于增強毛細血管彈性 , 改善血液循環 。
10.益肝排毒 。
檸檬水有助于肝臟排毒,通過促進膽汁生成而凈化肝臟 。檸檬水還有助于控制膽汁過量,減少體內黏液質生成 , 幫助溶解膽結石 。
喝檸檬水的好處
(1)泡得濃點好
檸檬泡水一定要淡,一片帶皮檸檬泡一扎水,能倒3~4杯 。這樣的檸檬水沒有很濃的酸味 , 不加糖或蜂蜜即可飲用,這樣所含能量更低 。檸檬一定要帶皮,切片一定要??,因为皮的部分含类黄酮更? ,可能比檸檬果肉更值得泡,檸檬精油也主要在皮里面,薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來 。檸檬皮 , 包括其他柑橘皮,都含有一些苦味的類黃酮物質,比如橙皮甙、柚皮甙之類,但它們也都是有益成分 。有一點淡淡的苦味 , 和酸味配合,天熱時喝了之后更有解渴的感覺 。
(2)不能用熱水
有人說檸檬不能用熱水泡,怕維生素C損失 。實際上 , 泡檸檬的水不能太涼,否則香味泡不出來 。由于檸檬的酸性較強,維生素C在酸性條件下耐熱性較好,沒有想象中那么容易損失,泡檸檬片的水溫度高于60度完全沒問題 。再說,喝檸檬水也不是僅僅為了那點維生素C 。溫度升高的時候,食物的酸味會更濃一些,所以熱檸檬水也會顯得更酸 。解決這個問題很簡單 , 只要把檸檬水稍微晾涼再喝就可以了 。
(3)會促進結石
有人說檸檬水不能和富含鈣的食物一起吃,鈣和檸檬酸會結合成沉淀,甚至在體內生成結石,這可就是謠言了 。檸檬酸鈣微溶于水 , 我查了一下,四水檸檬酸鈣的溶解度是0.02克/100克水 , 似乎不高,但檸檬酸鈣卻是制作補鈣產品的良好材料 , 因為它不需要胃酸幫忙就能被人體吸收 。實際上,檸檬酸不會像草酸那樣促進腎結石,相反,檸檬酸等有機酸是有利于食物中鈣、鎂、鐵、鋅等多種礦物質吸收的,而研究證明檸檬酸對腎結石的預防也是有利的,甚至已經用于腎結石的治療當中 。>>>檸檬不能和什么一起吃
(4)胃病不能喝
有人說胃病患者不能喝檸檬水 , 因為酸性太強會刺激胃,胃酸過度的更不可用 。但實際上用一片檸檬來泡一大瓶水,泡出來的檸檬水味道很淡,根本沒有可樂之類甜飲料那么酸,也不至于會造成胃潰瘍 。又不是喝純檸檬汁(純檸檬汁pH2.5左右,和可樂相當) 。由于檸檬酸有利于多種礦物質吸收,西方人喜歡把檸檬汁擠在魚、肉、蛋上,認為能幫助消化 。對于消化不良者來說,在檸檬水中加薄薄一片姜,就餐時飲用,對促進消化液分泌會有好處 。
(5)白天不能喝
有人聽說檸檬水能美白,但也有人聽說檸檬是一種“感光食品” , 擔心白天喝檸檬水之后皮膚會起斑變黑 。但這個說法僅限于網上傳言 , 尚未看到相關研究證據 。甚至還有網上信息說維生素C是感光物質,如果真是這樣,所有水果蔬菜都含維生素C , 看來人們白天什么蔬果都不能吃了——顯然是十分荒謬的 。從科學角度來說,食物中的主要光敏物質包括葉綠素、核黃素、血紅素 。要說吃了光敏物質就長斑,大概首先紅肉就不能吃了(血紅素多) , 奶類也不能吃了(核黃素多),綠葉菜和獼猴桃都不能吃(有葉綠素),看來白天只能吃糧食了!
(6)檸檬是酸性
【夏季喝檸檬水有什么好處 夏季喝檸檬水的好處有哪些】由于“酸性食品導致酸性體質”之說深入人心,檸檬水是酸性食品還是堿性食品 , 一直讓很多人非常暈 。明明喝起來是酸味的,pH值也是酸性的,為何還有堿性食品之稱?這是因為檸檬中雖然有檸檬酸,但檸檬酸可以在體內完全代謝生成二氧化碳和水,隨著二氧化碳呼出體外,酸性也就被消滅了 。而檸檬中的鉀、鈣等離子 , 卻以金屬陽離子的形式留在體內 。這些離子都可以與酸根離子結合,可以降低尿液的酸性,故而被稱為“成堿性食品” 。不僅檸檬,絕大多數水果都是成堿性食品 。這一點對于痛風和高尿酸血癥患者特別重要,因為尿液呈堿性時,尿酸會形成鹽,較容易被身體排除,可以減少痛風發作的危險 。至于“酸性體質”這個詞匯,本身不太科學,還是忘記它的好 。

    推薦閱讀