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柚子是呈堿性的 。
【柚子是酸性還是堿性？】 食物的酸堿性并不是以食物的酸甜澀口的味道決定的，一般來說 ， 食物的酸堿性是以在體內分解代謝后形成物質的酸堿性決定的 ， 雖然柚子帶有酸酸的味道，但在體內卻是呈堿性的，所以柚子是一種堿性水果 。
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