【花生受潮不脆了怎么辦】
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可以將花生放入白酒中攪拌均勻，擱置兩分鐘后倒入盤中均勻攤開，放入微波爐用高火加熱兩分鐘，放涼后再吃 。
白酒有殺菌消毒的作用 ， 而且有很好的揮發性 ， 用來浸泡花生可以去除花生中的水分，使花生回脆 。
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