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養血補氣
阿膠糕是用阿膠、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黃酒等制作出的食品，其中阿膠是一味中藥材，阿膠是驢皮熬制而成的膠狀物，其中阿膠有很好的補血益氣的作用 。
美容養顏
阿膠糕中還含有豐富的膠原蛋白、氨基酸以及多種微量元素，加上補血益氣的作用，食用后能讓面色更加紅潤、有光澤 ， 堅持食用可以幫助美容養顏 。
增強體質
【冬天吃阿膠糕的好處和壞處】 阿膠糕中還含有豐富的蛋白質，并且易被人體吸收，食用后有很好增強體質的作用，適合身體虛弱的人食用 。
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