1. 首頁 > 生活百科 > >

米飯和面食哪個熱量高 米飯和面食哪個淀粉多

知識經驗


米飯和面食哪個熱量高 米飯和面食哪個淀粉多

文章插圖
大家好,小龍來為大家解答以上的問題 。米飯和面食哪個淀粉多，米飯和面食哪個熱量高這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！
1、一： 大米（普通稻米）營養素含量： 熱量 (343.00千卡) 維生素B6 (0.20毫克) 蛋白質 (7.70克) 維生素B12 (20.00微克) 脂肪 (0.60克) 泛酸 (0.60毫克) 碳水化合物 (76.80克) 葉酸 (3.80微克) 膳食纖維 (0.60克) 生物素 (220.00微克) 硫胺素 (0.33毫克) 核黃素 (0.08毫克) 尼克酸 (1.50毫克) 維生素C (8.00毫克) 維生素E (1.01毫克) 鈣 (11.00毫克) 磷 (121.00毫克) 鉀 (97.00毫克) 鈉 (2.40毫克) 碘 (2.30微克) 鎂 (34.00毫克) 鐵 (1.10毫克) 鋅 (1.45毫克) 硒 (2.50微克) 銅 (0.19毫克) 二： 面粉營養素含量： 熱量 (334.00千卡) 蛋白質 (11.20克) 脂肪 (1.50克) 碳水化合物 (71.50克) 膳食纖維 (2.10克) 硫胺素 (0.28毫克) 核黃素 (0.08毫克) 尼克酸 (2.00毫克) 維生素E (1.80毫克) 鈣 (31.00毫克) 磷 (188.00毫克) 鉀 (190.00毫克) 鈉 (3.10毫克) 碘 (2.90微克) 鎂 (50.00毫克) 鐵 (3.50毫克) 鋅 (1.64毫克) 硒 (5.36微克) 銅 (0.42毫克) 錳 (1.56毫克 比較： 大米營養素種類有24種 。
2、 面粉營養素種類僅有19種 。
3、 大米在營養素種類方面比較全面 。
4、 二者熱量相當，但是面粉的蛋白質含量要高出大米很多 。
5、 總之，大米和面粉在營養方面各有利弊 ， 因此，二者都是很好的主食 。
6、不能說哪個就絕對強過哪個 。
【米飯和面食哪個熱量高 米飯和面食哪個淀粉多】本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助 。

    推薦閱讀